La brumisation haute pression dans les chambres froides ou en entrepôts frigorifiques, permet de prolonger considérablement la durée de conservation de vos produits. La brumisation génére un brouillard dans la chambre froide afin d’apporter une hygrométrie complémentaire et compenser la perte en humidité du aux extracteurs et donc on arrive à conserver un taux optimal idéal pour une plus longue conservation des produits en stockés. La valeur de la température ne doit pas être en dessous de 3 degrés dans la chambre froide, si elle est en-dessous de zéro cela posera un problème car la brume se fige dans les buses les bouchant.
Avantages et bénéfices de la brumisation:
• Augmentation de la productivité.
• Maintient du taux d'humidité constant
• Faible consommation d eau.
• Baisse de la temperature d entrée d air.
• Baisse des coûts energétiques.
• Coûts d'installation et de gestion réduits.
BRUMEST© peut vous apporter son expertise dans ce domaine de gestion d'hygrométrie dans votre chambre froide et augmenter la rentabilité de votre activité.
